Az XXOLI-ról

Az XXOLI kortárs pastry márka kivételes alkalmakra. Privát összejövetelek, márkaesemények, vendéglátás — amikor a desszertnek többet kell mondania, mint egy szokványos asztal.

A megközelítés

Minden projekt brief alapján készül. Forma, íz és kidolgozás az alkalomhoz igazodik: intim vacsorához, fogadáshoz, bemutatóhoz vagy együttműködéshez. Precíz. Visszafogott. A részletekben él.

Az ember

Lili Gevlich cukrászchef, akit a nemzetközi luxury hospitality és a szakmai versenyek mestersége formált. Ez a háttér adja az XXOLI hangját: magabiztos kézművesség, tiszta szerzőség.

Mesterség és gyakorlat

  • Versenyeken edzett technika — pontosság, szerkezet, kidolgozás.
  • Hospitality gyakorlat: a desszertnek a szolgáltatáshoz és a térhez kell illeszkednie.
  • Együttműködések márkákkal, szállodákkal és event partnerekkel — közös koncepciók, tiszta XXOLI kézjegy.

Ha van egy alkalom vagy együttműködés a fejében, beszéljük meg. Szívesen hallunk a dátumról, a helyszínről és arról, mire van szüksége.

Ajánlatkérés
Skandináv pastry konyha — KitchenAid és ezüst edények Csokoládé temperálás a konyhában